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【江莱生物-老牌Elisa试剂盒厂家】 2021-02-01 09:02:08

文献题目 Six flavonoids inhibit the antigenicity of β-lactoglobulin by noncovalent interactions: A spectroscopic and molecular docking study

作      者 Pei Pu, Xin Zheng, et al.

作者单位  重庆大学生物工程学院

引用试剂盒

[JL22477] 牛β乳球蛋白(β-LG)ELISA试剂盒

关 键 词   β-Lactoglobulin; Flavonoids; Antigenicity; Molecular docking; Inhibitory mechanisms

影响因子  6.306

出版期刊 《Food Chemistry》

年 卷 期   339 (2021): 128106




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